劲俏油滤净主要用于工业煎炸行业,可大幅延长油的使用寿命,提高产品品质。 劲俏滤油粉是一种安全的纯白色六水合食品级硅酸镁盐化合物,国家与2012年将其正式列入食品添加剂目录,符合我国食品安全标准。 劲俏油滤净有助于降低煎炸油中的游离脂肪酸含量,抑制过氧化值含量,有效改善煎炸油色泽,抑制极性化合物生成及清除异味,以便您可以为客户提供酥脆金黄的美味油炸食品。
试用劲俏之前
* 由于游离脂肪酸值高而每隔2- 3天不得不丢弃煎炸油
* 聚合体聚集在煎炸油的接触界面,乳化,热能耗高
* 因煎炸油的使用时间长短导致食品色泽和气味的不一致
* 煎炸食品车间由烟气,需要耗能处理气味。
试用劲俏之后
* 提供清脆,金黄美味的油炸食品
* 利润增加,煎炸油采购成本节约了50%-70%
* 工人操作更简单
* 环保,再无烟味
* 保证煎炸食品的口感
* 产品货架期更长
* 煎炸油FFA,TPM,颜色,口味和气味等理化指标管理更简单
劲俏油滤净:极大延长工业煎炸油的使用寿命,提高煎炸食品的质量,不浪费一滴煎炸油
劲俏油滤净:通过去除不良化合物来保持油炸食品的健康和新鲜。
劲俏油滤净:保护你的食物免受异味影响,有效降低游离脂肪酸和极性化合物。